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Südamerika

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Santa Cruz und Chilenischer Rotwein

Bevor wir Südamerika wieder verlassen wollen wir noch auf einen Sprung in der Gegend vorbeischauen die angeblich den besten Rotwein Chiles hervorbringt. Wir haben uns Santa Cruz herausgepickt. Erstens weil es im Herzen dieser Region liegt und zweitens weil der Name cool klingt. Natürlich wie hier in Chile immer mit dem Bus. Um von Vina del Mar dort hin zu kommen muss man allerdings zuerst nach Santiago, dann den Terminal wechseln und dann weiter nach Santa Cruz.
(3 min Lesezeit)

Vicuna – die Heimat des Pisco

Das Chilenische Nationalgetränk ist Pisco, ein Weinbrand, der entweder als Pisco sauer (mit Limetten oder Zitronenlimonade) oder etwas weniger „fancy“ als Pisco Cola, in meiner Jugend nannten wir das „Rüscherl“, getrunken wird. Pisco ist in Chile wirklich omnipräsent im ganzen Land. Also müssen wir natürlich in das Herz der Piscoproduktion, das ist das Valle Elqui mit seiner Provinzhauptstadt Vicuna.